農貿市場設計不同地區排水系統的差異
農貿市場自出現以來一直在普通人的生活中發揮著非常重要的作用。隨著城市建設規劃,城市中的大大小小的建筑逐漸向城市現代化發展。作為民生工程項目的農貿市場,正好利用這股熱潮完成了市場現代化的改造和升級,改變了傳統市場一直被批評的混亂現象。


說到農貿市場的混亂,根本原因無非是市場排水系統的規劃設計不夠合理。杭州佰映設計結合各城市標志性農貿市場進行了專項調查,針對農貿市場不同地區排水系統的設計難點提出了以下方案。
農貿市場設計排水分為三個層次:
1、攤位內的污水、污物。
2、購物通道的污水。
3、市場主排水溝。
農貿市場的所有排水都可以歸結為三個層次之一。只要我們理順層次內的排水解決方案和層次之間的互動關系,自然就能解決排水問題。
1、生產和冰鮮區排水:
大家都知道,通常在一個市場里面,水產區常常成為積水積污的重災區,不合理農貿市場的水產區讓人難以下腳。
問題的根本原因是缺乏對水產品和冰鮮區排水系統的本質理解,缺乏系統的排水設計,導致魚鱗、內臟等污垢無法順利排放,甚至臟亂蔓延到購物通道,成為農貿市場多年來的批評。在水產品和冰鮮區。
我們需要解決的是目前的排水水平,以及如何與其他兩個排水水平相連。現在最大的問題是水產區的混亂嚴重影響了市場購物環境。攤位內部污染了購物通道。在攤位內部水平和購物通道水平之間建立隔離帶是解決水產品和冰鮮區排水問題的關鍵。
2、活禽排放:
盡管活禽交易規模逐漸下降,但許多省市仍重視活禽交易。活禽區氣味大,也是傳統農貿市場的重災區。臭味的來源取決于糞便和污物的排放是否正常,不能及時排放,自然會產生氣味。
為了解決活禽交易區的排水和排污問題,本質上是解決活禽自身排水水平的流暢性,輔以排水水平的隔離。比如活禽展示的雞籠對應位置,設置排水槽,定期自動沖洗高壓水等等。
但愿各農貿市場設計都能積極做好排水系統的設計,為消費者創造一個舒適的購物環境。
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